Jag skulle egentligen göra lax i ugnen, men i butiken hade de bara 1,5 kilos sälkutar till salu... Efter lite knådande och böjande fick den till slut plats på plåten.
En färdigt skuren lax-bit är bland det enklaste man kan tillreda:
1. Töm ut djuret ur förpackningen på en ugnsplåt.2. Salta.3. Sätt i ugnen på 175 grader i 45 min - 1½ h, beroende på hur välstekt och uttorkad du vill ha den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar