Jag har igen brutit reglerna och tänjt på gränserna:
Det går att poppa popcorn utan att man behöver använda fett, och i mikron dessutom!
Det går att poppa popcorn utan att man behöver använda fett, och i mikron dessutom!
Genom att poppa utan fett kommer popcornen att bevara följande fina näringsvärden. Inom parentes är ett exempel på de traditionella flottiga mikropopcornens näringsvärden (källa).
POPCORN 100 g
energi 350 kcal (477 kcal)
POPCORN 100 g
energi 350 kcal (477 kcal)
protein 11 g (9 g)
kolhydrater 60 g (59 g)
fett 4 g (28 g)
Den största fördelen med att tillreda popcorn utan fett är dock att fingrarna inte blir flottiga när man ska äta popcornen.
DETTA BEHÖVS:
- torkade majskorn (alltså de påsarna som innehåller BARA majskorn)
- en mikrosäker burk med lock
- mikro
Min burk drar 75 dl popcorn = lite under ½ dl majskorn.
Sätt en passlig mängd majskorn i burken.
Sätt på locket så att det är öppet i ett eller två hörn.
Ställ burken i mikron på max effekt och låt snurra i högst 1½ minut.
De kornen som inte poppade kan man köra en gång till i mikron.
Vad väntar ni på alla fetträdda stackare och snaskvägrare?
Iväg med er och njut av flottfria popcorn!
Iväg med er och njut av flottfria popcorn!