Nödkylskåp

Ifall du inte har något kylskåp (t.ex. på hotell), kan du själv göra ett tillfälligt kylskåp.

1. Sätt det kallaste vattnet du bara kan klämma ut ur kranen i en plastpåse.

2. Sänk mordiskt ner det som ska hållas svalt i plastpåsen. (I det här fallet en yoghurtburk.)

Det hålls svalt en stund. Den här stunden kan vara skillnad mellan att allt är bra och mellan att du insjuknar i en magsjuka, som fäller dig till sängbottnen och allt roligt du skulle göra blir ogjort.

Ojdå...

Den bittra sanningen är att burkarna inte är oförstörbara. Tio minuter i mikron på 700 W är för mycket, för två mindre potatisar... Det var nära att brandalarmet skulle ha befallt alla ut på gården. Där skulle jag ha fått förklara för brandmännen att det är falskt alarm; jag är bara en dålig kock :)

Men inte tänker jag gå hungrig för det! För att mätta min mage, fick surskorporna göra tonfisken sällskap och ersätta en del av den oätliga och förkolnade potatisen.

Middag: potatis, surskorpor, tonfisk, morot och mjölk.

 Här finns direktiv hur man gör potatis i mikron, utan bränder.